La gastronomía sobre ruedas: hacer marca, ganar clientes

GETAFE/Varios (25/06/2025) – Los proyectos de marketing de empresas y organismos han cambiado  muchísimo en los últimos años. Ahora, los usuarios buscan experiencias,  momentos que quedan para el recuerdo; y eso ha hecho que las compañías  enfoquen sus actuaciones de promoción en esa línea.

Una de las cosas más atrayentes para el público general es la gastronomía. Por eso, en las grandes ciudades se ha puesto de moda un formato de marketing muy llamativo: el alquiler de foodtruck en Barcelona, Madrid, Sevilla o Bilbao.

Estos coches/cocina son ideales para ofrecer platos únicos en cualquier punto: las puertas de un palacio de congresos, un área deportiva, una plaza mayor o una zona de ferias especialmente habilitada.

El público se acerca con interés a estos puestos de comida, en los  que no solo se sirve cocina rápida y de baja calidad, sino que se pueden  consumir preparaciones de primer nivel.

Marketing y cocina

¿Se puede utilizar un foodtruck para la promoción de empresas que no sean gastronómicas? Esta pregunta era muy habitual hace un tiempo. Ahora, compañías de todo tipo han visto cómo los competidores utilizan estos vehículos adaptados para presentar todo tipo de servicios y productos.

Con la gastronomía como principal punto de atracción, se puede lograr  que posibles clientes, proveedores o socios se acerquen, degusten los  platos y, a la vez, reciban inputs sobre lo que la marca quiere  transmitir.

Para ello, existen diversas estrategias que las empresas de alquiler de foodtrucks en ciudades como Barcelona utilizan habitualmente:

  • Personalización: el Street marketing basado en el  uso de vehículos retro adaptados como foodtrucks se basa en la  personalización de cada transporte. Para ello, la empresa de alquiler te  recomendará el coche que mejor se adapte a tu propuesta de promoción y  se encargará de adaptar la estética del mismo a tu marca.
  • Experiencia: la propuesta marketing de los  foodtrucks se basa en vincular la marca a una experiencia de sabor. En  este sentido, los vehículos alquilados también pueden adaptar el plato  que ofrecen para convencer a los interesados y curiosos que se acerquen a  él en el evento.
  • Visibilidad: aunque los vehículos, autorizados por  Industria y Sanidad, ya son lo suficientemente llamativos, las empresas  de alquiler de foodtrucks pueden generar entornos todavía más completos  con arcos, banderolas o cualquier otro elemento de la marca que busca  promoción.

De la idea a la realidad

Cualquier proyecto de marketing comienza por una idea. Lo interesante, en el caso de querer contar con un foodtruck, es trasladar el plan y las necesidades a la empresa de alquiler.

Como especialistas en este tipo de trabajos, se convierten en la mejor asesoría para los equipos de marketing.

Grandes compañías, pero también pequeñas empresas, tiendas de  consumo local u organizaciones como asociaciones de animales o clubes  deportivos ya han incorporado estos vehículos y todo lo que ofrecen para desarrollar su imagen de marca.

Las opciones son muchas y el límite, explican las empresas de  alquiler de foodtruck, lo pone la imaginación del cliente: sabor,  estética y experiencia se unen sobre estas cuatro ruedas para  convertirte en una empresa mejor.

Redacción Getafe Capital

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