Molino y Cata inaugura en Granada su primera tienda física de aceite premium

GETAFE/Varios (09/0l7/2025) – El aceite es un elemento esencial en la cocina española. Aunque existen otros países que también poseen marcas destacadas, ninguna región iguala la diversidad y presentaciones que se encuentran en las zonas mediterráneas. Por esta razón, cada vez más personas se interesan en realizar pequeñas catas para apreciar las distintas texturas y sabores que este producto ofrece.

Molino y Cata, un marketplace especializado en AOVE de alta calidad, está preparando la inauguración de su primer local físico en Granada. Esta ciudad, famosa por la majestuosa Alhambra y reconocida como un punto donde convergen Arte, Historia y gastronomía, ha sido elegida como el lugar ideal para lanzar este espacio pionero. Si eres amante de este producto emblemático nacional, esta apertura es una cita que no puedes perderte.

¿Qué hará que la tienda física de Molino y Cata sea única?

A pesar de contar con una plataforma online con un volumen de ventas considerable, Molino y Cata venía analizando durante algún tiempo la mejor ciudad para establecer su primera presencia física. Desde un inicio, Granada, uno de los destinos más visitados del planeta gracias a la imponente Alhambra, se posicionó como una de las opciones más atractivas de la lista, una provincia que cautiva a propios y extraños.

Ubicado en pleno corazón del casco histórico, este espacio busca alcanzar no solo a los residentes locales que quieren productos autóctonos para su consumo, sino también influir en el flujo turístico con uno de los ingredientes más destacados de la gastronomía española. Con certificados que avalan esta iniciativa, solo queda anticipar el momento en que podamos visitar y vivir esta experiencia en persona. Para que conozcas mejor sus propuestas, te presentamos algunos de sus principales atractivos:

Sala de degustación profesional

El establecimiento apuesta por referencias premiadas provenientes de almazaras ubicadas en Andalucía, Castilla La Mancha, Comunidad Valenciana y Cataluña. Contará con una sala dedicada a la cata de aceite donde los visitantes podrán sumergirse en una experiencia única. Utilizando copas con perfil cromático neutro, panes de la zona y manzanas Granny Smith, la experiencia promete ser tan enriquecedora como sabrosa.

Zona de compra exclusiva

Para los clientes más selectos habrá una área de compra privada. Algunos de los aceites que aquí se ofrecen han sido distinguidos en concursos tanto a nivel nacional como internacional; por ello, es probable que ciertos clientes busquen una atención personalizada y detallada. Guiado por un experto, podrás escoger aquel aceite que más te haya convencido, ideal para sorprender a familiares y amigos. ¿Ya tienes en mente tu favorito?

Capacitación en cata de AOVE

Los cursos de noventa minutos están enfocados en profesionales del sector hostelero. Molino y Cata también quiere aportar valor a quienes trabajan detrás de la barra o en la cocina, brindándoles la oportunidad de descubrir nuevas opciones para incorporar a sus negocios. En este sentido, incluyen marcas emergentes no solo de España, sino también de otros países como Grecia y Portugal.

Pop Up Store rotativa

Aunque la tienda se centra principalmente en productos locales, contará además con una pop up quincenal. En estos espacios temporales se exhibirán los aceites de oliva virgen extra más exitosos, incluyendo las últimas novedades que los consumidores deben conocer. Serán los mismos productores quienes presenten sus productos para que el público pueda adquirirlos. Con una rotación cada quince días, siempre habrá una oferta fresca para disfrutar en casa. ¿Te animas a explorar esta propuesta?

Situado en un lugar estratégico, Molino y Cata intentará capturar la atención de los tres millones de visitantes que transitan las calles de Granada anualmente. Su selección, fiel representante de la gastronomía española, ofrece variedades que difícilmente se encuentran en otras tiendas, trabajando con las marcas más prestigiosas de aceite de oliva virgen extra premium, garantizando así sabores excepcionales.

Granada, conocida por sus buenas cosechas de aceite, tiene el potencial para consolidarse como una de las principales referencias en la cultura oleícola dentro de Andalucía. Impulsada por una tienda como esta, será sin duda más sencillo llegar a un público amplio, trascendiendo clases sociales pero con un interés común: el aprecio por un producto que forma parte de nuestra identidad.

Tras el lanzamiento de su marketplace en 2024, la empresa deseaba ser un escaparate para algunas de las mejores marcas de aceite que existen, ofreciendo en sus mesas ejemplares de la temporada reciente. Ahora, con la inauguración de su espacio físico y la posibilidad de realizar catas y talleres para degustar la calidad en el instante, dan un paso significativo hacia adelante, logrando la mejor apuesta posible que su fundadora pudo imaginar.

«Queremos que cada persona que atraviese nuestras puertas entienda que el Aceite de Oliva Virgen Extra Premium es mucho más que un simple ingrediente: es patrimonio cultural mediterráneo. Granada, con su arte, historia y gastronomía, era el lugar ideal para instalar nuestra primera tienda física«, expresó Mercedes Uceda, directora de Molino y Cata, en una entrevista reciente. ¿Qué esperas para descubrirlo tú mismo?